白水县市场监管局组织开展餐饮整治提必一运动B体育升现场观摩交流活动
作者:小编 日期:2024-09-09 阅读(
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为有效推动餐饮提升整治专项行动走深走实,结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,9月5日,白水县市场监管局组织开展了餐饮整治提升现场观摩交流活动。
观摩组先后来到辖区内六个乡镇,采取现场随机抽取餐饮服务企业的方式,对抽中的餐饮服务企业整治提升成效进行现场观摩并进行评分。观摩组重点查看了制度管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等内容,并就观摩情况进行现场经验交流探讨。
薛永刚强调,餐饮食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,是食品安全监管工作的重中之重,各基层所必须高度重视餐饮食品安全工作。一要提高政治站位,全面提升管理意识、管理能力。二要提高标准,对照上半年我县整治提升和“群腐”专项整治行动的标准和要求必一运动B体育,迅速进行自查整改,确保硬件设施和软件资料达到新的要求,彻底解决长期未完成、整改不到位的问题,在巩固工作成效的基础上持续规范提升,形成长效监管机制必一运动B体育。三要查办一批典型案件、曝光一批典型案例,全力以赴保障我县人民群众食品安全。
通过此次观摩交流活动,各基层所工作人员现场交流食品安全管理经验,学习好的做法,相互取长补短,为进一步拓展市场监管工作思路,加强餐饮管理,强化行业自律,切实提升食品安全管理水平,保障全县餐饮行业健康发展奠定了良好基础。